Kesoplättar

Nu har jag läst så många inlägg på Facebook om Kesoplättar så jag måste göra dom själv.

Jag utgick från receptet på 56 kilo Bloggen.

Foto: Jenniiz.

Ingredienser:
1 Ägg
100 gram Keso (1/2 liten burk)
0,75 msk FiberHusk
En nypa Salt

Tillagning:
Blanda samman allt i en bunke.
Blanda allt med en stavmixer eller en elvisp.
Klicka ut 4 st plättar i pannan med kokosfett eller smör.
Stek på ganska svag värme en relativt lång stund tills botten är fint gyllenbrun.
När plättarna är stabila nog ska de vändas.

Serveras med en klicka grädde och bär.